Mitos de la alimentación cruda

Ofrecer a nuestros peludos una alimentación natural apropiada para su especie, es la mejor forma de alimentarlos, sin embargo existen una gran variedad de mitos respecto a este tema, lo que genera grandes confusiones y temores en los cuidadores.

Como veterinaria, muchos de estos temores los compartí y por esa misma razón no la recomendaba, pero a medida que fui aprendiendo más sobre el tema pude derribar esas barreras y ahora soy fiel promotora de la dieta cruda.

Hoy quiero hablarles sobre los principales mitos que rodean la alimentación natural y contarles la verdad:

 

MITO 1 - No es una alimentación completa

Mito promovido por las grandes marcas de alimentos “balanceados” para disuadir a los cuidadores de ofrecer una alimentación natural.

La verdad es que si ofreces solo un bistec a tu peludo estarás cayendo en graves carencias nutricionales, pero es que una correcta dieta natural es mucho más que dar un trozo de carne; necesitamos una variedad de fuentes de proteína animal, huesos, vísceras y pescados para cubrir los requerimientos del organismo, así como saber cuando de cada ingrediente necesita nuestro peludo.

Existen 2 maneras de saber que estamos haciendo las cosas bien:

  1. Educandote, leyendo y estudiando para convertirte en un experto en la alimentación de TU peludo
  2. Contratado los servicios de un asesor nutricional especialista en el tema que te pueda guiar.

MITO 2 - Gran riesgo de que mi peludo contraiga Salmonella:

El sistema digestivo de perros y gatos sanos está en capacidad de lidiar con bacterias como la Salmonella y otros agentes patógenos sin ningún tipo de problema debido a la acidez de su estómago así como su sistema inmune.

La cuestión está que cuando organismo no se encuentra al 100% y la microbiota está alterada (esto es lo que ocurre con los peludos que son alimentados con “balanceado”), su sistema inmune comienza a mostrar deficiencias, haciéndolos así más propensos a infecciones de cualquier tipo. En otras palabras, lo que puede poner en riesgo de salud a nuestro peludo NO es el comer carne cruda, sino que su organismo debido a las alteraciones ocasionadas por el consumo de alimentos «balanceados» no esta capacitado para digerirla correctamente. Esta situación se puede solventar con un correcto proceso de transición. 

Referente al posible riesgo de que nosotros como cuidadores al manipular carne cruda podamos contagiarnos de Salmonella: la prevención es tan simple como tener los cuidados de higiene básicos al manipular y almacenar la carne. Los mismos cuidados que tenemos al manipular la carne que comemos en casa.

Es importante también siempre recordar que los ingredientes que ofreceremos dentro de la alimentación cruda (carnes, huesos carnosos, órganos, etc.) DEBEN SER APTOS PARA CONSUMO HUMANO.

Un comentario final para cerrar este punto; se ha hecho mucho revuelo con el tema de la Salmonella en la dieta cruda, pero nada se dice sobre la inmensa cantidad de alimentos “balanceados” que han sido sacados del mercado por contaminación por diversas variedades de bacterias.

MITO 3 - Ofrecer huesos es peligroso

Siempre hemos escuchado – incluso los veterinarios lo decimos mucho – que nunca debemos ofrecerles huesos por el peligro de perforaciones intestinales o posibles fracturas de dientes. 

La verdad es que JAMAS debemos darlos cocidos, ya que al ser expuestos a cocción pierden todos sus nutrientes y se vuelven tan duros como una piedra y es así como verdaderamente son peligrosos. 

Los huesos CRUDOS además de proporcionar calcio a la dieta (entre otros nutrientes), les permite mantener una dentadura sana por el efecto de roer.

MITO 4 - La alimentación natural no es adecuada para perros pequeños o gatos

Muchas personas creen que por ser animales pequeños no estarán en capacidad de comer alimentos crudos, especialmente los huesos sin correr el riesgo de ahogarse.

La verdad es que indistintamente de su tamaño, (Doberman Pinscher, Yorkshire, Chihuahua, gato, etc.) siguen siendo carnívoros y su organismo esta tan capacitado para aprovechar todos los nutrientes de una dieta cruda como los perros grandes, lo importante es conocer las cantidades y el tamaño de los huesos a ofrecer.

MITO 5 - La comida cruda volverá agresivo a mi peludo

Se ha creado un temor irracional de pensar que si nuestro peludo es alimentado con carne cruda, se convertirá en un animal agresivo y sediento de sangre: esto NO es verdad

Hay 2 cosas importantes a destacar acá:

  1. Puede ocurrir que al ofrecer una alimentación natural la cual disfruta, se vuelva posesivo y no quiera compartirla; aquí interviene la educación que debemos darle a nuestros peludos con respecto a la comida (indistintamente del tipo de alimentación que le ofrezcamos).
  2. Los cambios de comportamiento que se darán por un cambio de alimentación son favorables, debido a que se comenzará a regular el llamado eje intestino-cerebro, el cual en palabras sencillas es la comunicación que existe entre la microbiota (bacterias, parásitos, virus, hongos) que habita de manera normal en el intestino con el cerebro. Esta comunicación depende de muchas sustancias (neurotrasmisores) siendo uno de los más influyentes la serotonina conocida también como la hormona de la felicidad (aunque cumple muchas otras funciones).

Para hacer la historia corta, cerca del 90% de la serotonina es producida por la microbiota intestinal, por lo que cuando esta se encuentra alterada, su producción no es la correcta generando alteraciones en el comportamiento (depresión, ansiedad, reactividad, etc.). Una dieta natural va a favorecer la salud intestinal lo cual derivará en una correcta producción de serotonina, en otras palabras: nuestro peludo estará más tranquilo y feliz.

MITO 6 - La alimentación natural es más costosa en cuanto a tiempo y dinero

Estas son 2 preocupaciones que se les generan a los cuidadores y puede hacer que descarten considerar este modelo de alimentación.

Quiero contarte lo que realmente debes considerar:

Respecto al tiempo de preparación:

Si, toma más tiempo, y es que ¿Cuánto tiempo inviertes en abrir una bolsa de alimento “balanceado” y servirlo en el plato de tu peludo? ¡segundos seguramente!

Por otro lado preparar las viandas de comida natural es un proceso más largo, donde debemos salir a comprar los ingredientes correspondientes (los cuales realmente podemos adquirir cuando salgamos a hacer nuestro propio mercado) y luego organizar las raciones y congelar.

La verdad no es más que un tema de organización. Al principio, puede tomarnos un poco más tiempo (como cualquier cosa que estemos aprendiendo), pero una vez se va tomando practica la inversión de tiempo es menor.

Por ejemplo, yo siempre sugiero tomar 1 día a la semana para hacer la preparación de al menos 7 días de comida (¡puede ser más! Eso realmente va a depender del tamaño de tu freezer), de esta manera lo único que tendremos que hacer durante la semana es la noche anterior pasar del freezer a la nevera y al día siguiente servir su comida.

Como dije al principio, si, toma más tiempo, pero: en mi opinión bien vale invertirlo por amor. La salud de nuestros peludos la merece además que el vínculo entre ellos y nosotros se va a fortalecer a otro nivel.

Respecto a la inversión de dinero:

Lo primero que tenemos que considerar acá es: con que tipo/calidad de “balanceado” vamos a comparar los costos.

Y es que no podemos hacer la comparación de la alimentación natural preparada con ingredientes frescos y de calidad con un “balanceado” de la peor calidad y super económico. Si vamos a comparar, debemos tomar como referencia un “balanceado” super premiun.

Al mismo tiempo, la inversión de dinero dependerá de otros factores como:

Tamaño de tu peludo (un perro pequeño o un gato come menos en comparación con un perro de mayor tamaño)

La calidad de los ingredientes y es que si bien hemos establecido que TODO lo que se ofrezca DEBE SER APTO PARA CONSUMO HUMANO, existen opciones más económicas, por ejemplo el pollo, cerdo, mayoría de órganos, algunos pescados, etc.

Te doy un ejemplo, acá en Argentina 3 kg de menudo de pollo (cuellos, hígado, mollejas y corazón) tienen un valor de 1 USD; 250 gr de cornalitos (pescado azul para el aporte de Omega) tienen un valor de 2 USD y una docena de huevos de codorniz son 1 USD más. Todo eso son alrededor de 4 USD para la comida de más o menos 12 días para mi gato Bubba; si comprara un alimento “balanceado” de la marca más posicionada acá para esa misma cantidad de tiempo serían cerca de 6 USD.

Aclaro que lo que di antes es un ejemplo para que sea tomado como referencia general, recuerden que la variedad en los ingredientes es algo fundamental

Cómo ves realmente la diferencia en cuanto a inversión puede no ser mucha; por otro lado y en esto SI que hay diferencia es que al llevar una alimentación natural las visitas al veterinario por problemas médicos van a disminuir muchísimo debido a que tendrás un peludo más sano. Así que estarás ahorrando en medicamentos también.

Nuestros peludos dependen de nosotros en muchos aspectos, siendo el principal su alimentación, así que es nuestra responsabilidad darles la oportunidad de tener una dieta saludable y apropiada para su especie.

Veterinaria – Especialista en Alimentación Natural Cruda para Perros y Gatos

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